1.0Spherehttps://sphere.swiss/de/sph3r3https://sphere.swiss/de/author/sph3r3/Food for thought - Sphererich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="HfnQ6KvMEn"><a href="https://sphere.swiss/de/food-for-thought/">Food for thought</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://sphere.swiss/de/food-for-thought/embed/#?secret=HfnQ6KvMEn" width="600" height="338" title="„Food for thought“ – Sphere" data-secret="HfnQ6KvMEn" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://sphere.swiss/wp-content/uploads/2023/09/Luca-Carrozzo-SoMe_inPixio-Copy.jpg1250625Die Lebensmittelindustrie befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Mit einem immer breiter werdenden Angebot, um den neuen Konsumgewohnheiten gerecht zu werden. Junge, innovative Unternehmen nehmen nun ihren Platz neben den etablierteren Akteuren ein. Dieser Wandel, so Luca Carrozzo, müsse auch dazu führen, dass man darüber nachdenke, wie man ein Investitionsportfolio in diesem Sektor strukturiere.